세부강의
강의명
강의시간
01.개요(급식유형 및 체계/ 급식계획 및 조직)
00:53:08
02.식단관리
00:48:12
03.구매관리
00:50:34
04.생산 및 작업관리
00:49:46
05.위생안전관리 /시설설비관리
00:51:46
06.원가 및 정보관리 / 인적자원관리
00:35:17
07.인적자원관리/마케팅관리 (완강)
00:45:27