강의명	강의시간
01.오리엔테이션	00:03:55
02.개요(급식유형 및 체계)	00:43:15
03.개요(급식유형 및 조직)	00:50:14
04.식단관리	00:00:00
05.구매관리	00:55:05
06.생산 및 작업관리	00:55:17
07.위생안전관리	00:44:43
08.시설설비관리	00:36:36
09.원가 및 정보관리	00:39:08
10.인적자원관리	00:46:40
11.인적자원관리/마케팅관리 (완강)	00:46:40